HERMETICA

Ege’nin bereketli topraklarında, Milas’ın Kızılcakuyu mevkiinde bulunan eski bir zeytinliği devralarak özenle bakımını yapmaya başladık. Amacımız, kimyasallardan ve katkı maddelerinden uzak, gerçek zeytinyağını doğrudan sofralarınıza ulaştırmak.

Biz Kimiz?

Biz, şehir hayatının koşuşturmasından doğaya dönüş yaparak, kaliteyi ve sağlığı ön planda tutan bir grup girişimciyiz. Beyaz yakalı geçmişimizden gelen titizliğimizi ve araştırmacı ruhumuzu bu işe yansıtarak, ticari kaygılardan uzak bir üretim anlayışı benimsedik.

Doğallık ve Şeffaflık İlkelerimiz

• Erken hasat & soğuk sıkım yöntemiyle en kaliteli zeytinyağını üretiyoruz.
• Zeytinlerimizi elle ve ağaca zarar vermeden topluyor, birkaç saat içinde sıkım işlemini gerçekleştiriyoruz.
• Hiçbir katkı maddesi veya kimyasal kullanmıyoruz.
• Ürünlerimizin tüm analizlerini bağımsız laboratuvarlarda yaptırıyor ve şeffaf şekilde paylaşıyoruz.
• Organik sertifikamız için başvurduk ve 2025 yılı itibarıyla tam sertifikalı olacağız. 2024 denetiminden başarıyla geçerek geçiş süreci belgemizi aldık.

Bu yolculukta bizimle birlikte olduğunuz için teşekkür ederiz. Doğadan sofralarınıza uzanan bu hikayede siz de yerinizi alın!